MENU "Radici"
Mise en bouche
Uovo alla Nerano, fiori di zucca, provolone
del Monaco
Tagliolini al limone, ricotta e melissa
Filetto di manzo, millefoglie di patate, verdure
di stagione, demi glace
Pre-dessert
Tiramisù La Dispensa
mascarpone, cacao e gelato al caffè
Piccola pasticceria
115.00 per persona